製品紹介｜イカリ消毒株式会社

商品名

食品衛生　DVDシリーズ

カテゴリー

衛生資材、その他

食品工場、ホテル、給食センター等、食品に携わる全業種の従業員、パート・アルバイトの教育に最適な映像教材（DVD）です。
それぞれのタイトル（テーマ）はいずれも現場に即した具体的な事例が設定されており、番組では重要なポイントがわかりやすく解説されています。
「実践！異物混入対策」、「事例でわかる食品業界の５Ｓ」など20余タイトルをご用意しています。

商品名

虫の手引きⅠ／虫の手引きⅡ

カテゴリー

書籍

より詳しい情報はこちら

食品、医薬品、包装資材などの製造現場で問題となる昆虫について、その見分け方を豊富な写真とイラストで平易に解説します。自主管理のための参考書、従業員教育のためのテキストに最適です。
編著・イカリ消毒　西日本分析センター

商品名

写真で見る　有害生物防除事典

カテゴリー

書籍

ダニやカビ等によるアレルゲン被害の増大、ノロウイルス、鳥インフルエンザやSARSなどの新しい病原ウイルスの登場、 またカやハエ、ゴキブリなどによる病原の媒介、外来生物による環境影響など、有害生物による健康被害や環境問題に対する関心が高まっています。
本書は、これら有害生物（害虫・害獣・害鳥・微生物等）について、その生態と防除方法を平易に解説します。

商品名

食品工場必携　食品衛生　べからず集

カテゴリー

書籍

より詳しい情報はこちら

異物混入対策、各種汚染対策、有害生物防除などの衛生管理について「やってはいけない」「間違いやすい行動」全147項目を「〜べからず」調でやさしく解説しています。とくに初心者にとっては、最適な入門書です。
イカリ消毒編　Ｂ6判160頁